おすすめメニュー
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和牛上タン塩
手切りで提供される厳選和牛上タン塩は分厚く、歯ごたえがあります。味の濃さも特徴の1つで噛めば噛むほど、口の中に肉汁が広がります。食べごたえのある厳選された和牛上タン塩を贅沢にご堪能ください！！
和牛上ハラミ
当店はハラミに「サガリ」という希少価値の高い部位を使用しております。サガリは食感が柔らかく、適度に脂が入っていることから味のバランスがいいことが特徴！ガリバタつけだれとの相性も抜群です！！
シマチョウ
シマチョウとは牛一頭から1～1.5kg程度しか取れない希少価値の高いホルモンで、人気の部位の1つです。当店はホルモンの鮮度にこだわっており、臭みが少なく、うま味が凝縮したお肉を提供しております。当店の絶品ホルモンを是非お召し上がりください！