こだわり
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和牛中心の美味しいお肉を提供
当店は、質のいい和牛を中心に、都度お肉屋さんからいいお肉を仕入れています。口の中に入れた途端、肉汁が溢れる上タン塩や、脂の甘味がわかる上ハラミなど、当店自慢の一品を是非ご堪能ください。
食べごたえのある大判カット
当店はお肉に自信があるので、食べごたえのある大判カットで提供しています。口に入れると肉汁が溶け、肉質は柔らかくうま味が広がります。自信があるからこそできる大判カットのお肉を是非ご賞味ください。
自家製だれ使用
市販や業務用のたれを使う焼肉屋が多い中、当店は1からたれを作っています。当店の出す肉との相性を抜群にするため開発したたれは、肉の味を壊さず、濃すぎず、甘すぎない絶妙な味付けになっています。